CHARCUT Roast House
4.7/5
Ouvert jusqu'à 23:00
, Voir toutes les heures
Détails
Information
Évaluations
Localisation
CHARCUT Roast House est un grilladerie convivial. Venez décompresser au bar après votre repas. Ce lieu apprécié est ouvert tard tous les jours de la semaine. Vous pouvez vous y rendre facilement par transport en commun ou vélo. Ils sont situés dans un voisinage animé connu pour sa vie nocturne.

Type de restaurant

  • Grilladerie,

Type de cuisine

  • Canadienne,

Caractéristiques

  • Bar complet,

Atmosphère

  • Décontractée,

Produits et services

  • Traiteurs,

Langues parlées

  • Anglais,
Localisation
101-303 Centre St SW, Calgary AB T2G 2B9
Information utile

Heures d'ouverture *Horaire des Fêtes

Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
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Prix:

  • 26 $ à 60 $,

Modes de paiement:

Menu et prix

starters/ snacks MENU - CHARCUT Roast House

Peel & eat shrimp, smoked cocktail sauce

1/4 lb 9,00 $ 1/2 lb 16,00 $

Tuna conserva, lemon pickled potatoes, Avivs sourdough

16,00 $

garden

Escarole salad, farm fresh egg, parmesan, boar bacon

12,00 $ 15,00 $

Beets, roasted and pickled, goat cheese, mint, walnuts

13,00 $

Burrata cheese, wild arugula, chilies, grilled Avivs sourdough

14,00 $ 17,00 $

on top

Shrimp

9,00 $

Pulled rotisserie chicken

6,00 $

Grilled butcher steak, 4 oz

12,00 $

Wild mushrooms

9,00 $

Egg

4,00 $ (ea)

Wild mushrooms

9,00 $

shop

Boy T-Shirt

25,00 $

Girl T-Shirt

25,00 $

CHARCUT Olive Oil

28,00 $

Reclaimed Glass

12,00 $ (or) 4 for 44,00 $

French Glass Terrines

8,00 $

Brassica Mustard Jar

18,00 $

house-made sausage+ rotisserie meat sandwiches

{ served with mixed green salad, soup or parmesan fries }

Pulled rotisserie chicken sandwich, wild boar bacon, aged cheddar, piri piri aioli

16,00 $

Roasted garlic meatball sandwich, Quebec cheese curds, Sunday gravy

16,00 $

Shaved Alberta prime rib sandwich, Brassica rocky mustard, white cheddar

16,00 $

CHARCUT sausage burger with cheese curds on brioche

17,00 $

CHARCUT lunch all at once

in and out in 45 minutes} no substitutions in order to keep our promise

CHARCUT daily soup, crostini Daily sandwich on focaccia Kitchen pickles Parmesan fries Bag of warm cookie

15,00 $

Mixed green salad, house vinaigrette Daily rotisserie, spit-roasted and smoked Parmesan fries Bag of warm cookies Coffee to go

25,00 $

mains + rotisserie grill

Daily rotisserie, spit-roasted and smoked, parmesan fries

4,00 $ (per oz)

Gnocchi, wild mushrooms, tomato cream sauce, grana padano

16,00 $ 19,00 $

Butcher steak, chimichurri with wild arugula, 7 oz

`

26,00 $

Line-caught fish fillet, lemon, fine herbs

29,00 $

dessert

Warm homemade cookies

5,00 $

Salted caramel and milk chocolate pudding crunch

11,00 $

Preserved fruit in a jar with whipped cheesecake

9,00 $

starters /small plates MENU - CHARCUT Roast House

Oysters, lemon, tomato mignonette

3,80 $ (ea)

Peel & eat shrimp, smoked cocktail sauce

¼ lb. 9,00 $ 1/2 lb 16,00 $

Tuna conserva, lemon pickled potatoes, Avivs sourdough

16,00 $

Charred octopus, sausage, tomatoes, gigante beans, chili oil

17,00 $

Melted cheese and bread

16,00 $

Grilled Avivs sourdough

7,00 $

Kitchen pickles

8,00 $

Portuguese style little neck clams, beer, piri piri, parsley

17,00 $

Albacore crudo, charred lemon, shaved fennel, olive oil fried bread

15,00 $

Asparagus fritto misto, sansho pepper, charred lemon aioli

14,00 $

Warm olives with orange and fennel

7,00 $

garden

Escarole salad, soft egg, grana padano, boar bacon

15,00 $

Beets, roasted and pickled, goat cheese, mint, walnuts

13,00 $

Burrata cheese, wild arugula, chilies, grilled Avivs sourdough

17,00 $

salumeria

Lonzino Italian bar snacks

11,00 $

Pig head mortadella

12,00 $

Linguiça sausage, fried egg, pickled jalapenos, St. Jorge cheese

17,00 $

CHARCUT board

29,00 $ 38,00 $

meat & fish

Butcher steak, chimichurri with wild arugula, 7 oz

29,00 $

CHARCUT sausage share burger with cheese curds and fried egg

2,50 $ (per oz)

Prime rib with rosemary jus

4,50 $ (per oz)

Rotisserie chicken

¼ 19,00 $ 1/2 28,00 $

Bison brisket, beech mushrooms, boar bacon, sour cream

38,00 $

Line-caught fish fillet, lemon, fine herbs

36,00 $

on top

Shrimp

½ lb. 16,00 $ 1/4 lb 9,00 $

Beer battered onion rings and bone marrow

12,00 $

Egg

4,00 $ (ea)

Wild mushrooms

9,00 $

sides

Creamed corn, picked ramps, pancetta

12,00 $

Green beans, dill weed yogurt, sumac

9,00 $

Poutine, truffle gravy and cheese curds

9,00 $

CHARCUT potatoes, boar bacon and sour cream

9,00 $

Cocktail tomatoes, basil, grana padano cheese

12,00 $

cheese

{ to stay or to go }

Hard distinctive and robust with concentrated flavour

6,00 $ (per oz)

Soft surface ripened and aged from the exterior to the interior

6,00 $ (per oz)

Bleu mould ripened with an earthy rustic appearance

6,00 $ (per oz)

dessert

Salted caramel and milk chocolate pudding crunch

11,00 $

Cookies and cream, ice cream pie, oreo cookie crust

12,00 $

Preserved fruit in a jar with whipped cheesecake

9,00 $

shop

Boy T-Shirt

25,00 $

Girl T-Shirt

25,00 $

CHARCUT Olive Oil

28,00 $

Reclaimed Glass

12,00 $ (ea or) 4 for 44,00 $

French Glass Terrines

8,00 $

Brassica Mustard Jar

18,00 $

Beverages

Drinks

Grizzly Paw Soda, House Soda, House Made Hot Cocoa

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